היום השמינ י – איטליה
פעילות פתיחת נושא
אווירה:
אפשר להגיד לילדים להגיע לבושים בכחול או אדום לבחירתם . ולפי זה לחלק לקבוצות כשצריך
כקבוצה:
משחק הכסאות
החומרים הדרושים:
.1 תמונות מאכלים – בתיקיה
מהלך המשחק:
משחק הכיסאות משודרג. על כל כיסא יש תמונה של מאכל. כשנעצרת המוזיקה/מוחאים כף
אומרים על אילו מאכלים מותר להתיישב- בשרי/חלבי/פרווה, מותר להתיישב רק על כיסא
מתאים.
שימי לב שצריכים להיות הרבה יותר כסאות מילדים כדי שירדו רק כמה ילדים בכל סבב.

פעילות מרכזית
החומרים הדרושים:
.1 המון המון פסטה
.2 3 קערות גדולות, עם כיתוב א', ב', ג'.
.3 סרט מתנות
.4 שאלות -נספח 1
מהלך המשחק: )משחק כללי – כ ל הקיי טנה יחד(
משחק שאלות הימורים
15 דק׳- התחלה
מפזרים המון המון פסטה פנה – לא מבושל כמובן, ברחבי האולם/החצר. אפשר כל מיני סוגי
קטניות אבל עדיף פסטה פנה כדי שיהיה אפשר להכין מזה שרשרת. כל קבוצה אוספת כמה
פסטה שמספיקים בזמן הקצוב לכוסות/ שקיות של הקבוצה.
15 דק׳- הימורים.
15 שאלות אמריקאיות על כשרות עם 3 תשובות אפשריות. כל קבוצה מהמרת על אחת התשובות
ומניחה ב קערה כמות מסויימת של פסטה שעליה הם מהמרים. תלוי עד כמה הם בטוחים שזו
התשובה. אם ענו נכון הם מקבלים מהמרכזת ש וב את הכמות הזו, ואם טועים – לוקחים מהם את
מה ששמו. שימו לב שלא צריך בדיוק, אפשר בערך לפי העין 🙁
15 דק׳- סיום
כל קבוצה מקבלת חוט ארוך ויוצרת שרשרת מכל ה פסטות שנשארו לה. אפשר להאריך את השלב
הזה אם הם קודם יצבעו את הפסטה בגואש. הקבוצה שיצאה לה השרשרת הכי ארוכה- היא
המנצחת.

יצירה מרכזית
החומרים הדרושים:
.1 מצרכים למאכלים –לפי התפריט שת חליטו
.2 5 מאכלים למישוש
.3 5 מאכלים לטעימה
.4 2 תפוחים
.5 2 גיגיות מים
.6 תמונות הגדלה של מאכלים –נספ ח 2
מאסטר שף:
15 דק׳ – תחרויות
בכל פעם בוחרים זוג ילדים מק בוצות שונות לת חרות. המנצח – מקבל את שקית המצרכים של
הכיתה שלו. המפסיד –נציג אחר מהכיתה יתמודד גם בתחרות הבאה
סבב 1 לנחש איזה מאכל מיששת בעיניים עצומות )5 זוגות(
סבב :2 לזהות מאכל לפי הטעם )5 זוגות(
סבב :3 לזהות מה המאכל – בתמונות הגדלה ) 4 סב בים(
סבב :4 תחרות מי אוכל ת פוח מהר יותר, כשהתפוח בתוך גיגית מים – בלי ידיים )סבב אחד(
30-45 דק׳ – הכנת המנות
כל קבוצה מכינה מהמוצרים שקיבלו מנה לכל הקייטנה. שימו לב לבחור דברים שקל להכין
לכולם. לדוגמא: סלט לבוגרים, ג'לי בכוסות לקטנים,כדורי שוקולד, פיתות וכו.
15 דק׳ – בח ינת המנות ע״ י השופטים
כל מנה מקבלת נקודות לפי 3 קריטריונים:
טעם
יופי ואסתטיק ה
עבודת צוות

שעת סיפור
הפרופסור והנקניקיה:
זהו סיפורם של פרופסור ונקניקיה. הנקניקיה הפסידה, אבל הפרופסור הרוויח, ובגדול.
ד"ר ולוול גרין היה פרופסור לאפידמיולוגיה באוניברסיטה של מיניסוטה. בהמשך הוא נטל חלק
בתכנית נאס"א לחקר החיים על המאדים. לא, הנקניקיה לא הגיעה מהמאדים. המתינו בסבלנות
בבקשה.
דודי, הרב משה פלר, ערך היכרות עם הפרופסור. הם שוחחו הרבה, בעיקר על נושאי יהדות.
יום אחד הרב פלר התקשר לפרופסור גרין ואמר לו. "ולוול, אני יודע שאתה אמור לטוס בקרוב
לצרכי עבודה. תעשה לי טובה: לפני הטיסה, תתקשר לחברת התעופה ותזמין אוכל כשר."
ולוול השיב: "מה? אתה יודע שאני לא ש ומר כשרות. אם אני לא שומר כשרות בביתי שלי, מדוע
אני צריך לעשות זאת במטוס?"
הרב פלר הסביר שכאשר נוסעים אחרים יראו את הפרופסור המכובד מזמין אוכל כשר, זה יעודד
אותם לשמור כשרות. מדוע הם צריכים להפסיד מכך שהוא עדיין לא התחיל לעשות זאת בעצמו?
"תראה, אני בכלל לא בטוח שזה רעיון טוב, אבל אם זה ישמח אותך אעשה לך טובה" השיב ולוול.
ד"ר גרין הזמין מנה כשרה וכשהגיע תאריך הטיסה הוא עלה על המטוס. כשהדיילת הגיעה אל
המושב שלו, היא הגישה לו מנה רגילה – לא כשרה. הוא כב ר התכונן לכך: כחכח בגרונו ואמר:
"גברתי, הזמנתי מנה כשרה".
"שמך?"
"פרופסור ולוול גרין".
ראשים הסתובבו. הפרופסור מנאס"א הזמין מנה כשרה! "טוב, אשוב מיד" אמרה הדיילת.
בעוד הנוסעים האחרים היטיבו את ליבם במנת עוף ברוטב פרמז'ן, מנגבים את הרוטב העסיסי
עם פרוסת לחם, הדיילת נעלמה כלא הייתה. הפרופסור היה רעב; ריח האוכל מסביבו החל לדקור
את בטנו. הוא לחץ על הכפתור הקטן וכשהדיילת הופיעה הוא ביקש לדעת "היכן המנה הכשרה
שלי?"
"אנו עדיין מחפשים" היא השיבה.

כמה דקות לאחר-מכן, אחרי שכל הנוסעים כבר קיבלו את מנתם, שבה הדיילת. "אני נורא
מתנצלת" היא אמרה, "כנראה חלה טעות. אין לנו מנה כשרה במטוס".
ד"ר גרין כמעט פלט "טוב, תתני לא מנה אחרת". הרי זה לא היה הרעיון שלו. בבית הוא אכל הכול.
הבעיה הייתה שכשהוא ביקש מנה כשרה, כל המטוס שמע שהוא מזמין מנה כשרה. מה הם יאמרו
אם עכשיו הוא יאמר "טוב, תנו לי מנה רגילה?"
הוא כעס. כעס מאוד. הוא כעס על חברת התעופה. הוא כעס על עצמו שהוא הסכים לשטות
המוזרה הזו. הוא כעס על אלוקים, כי המינימום שאלוקים יכל לעשות עבורו הוא לארגן עבורו
מנה כשרה במטוס הזה, במיוחד אחרי המחווה הגדולה שהוא עשה עבורו! אבל יותר מכל, הוא
כעס על הרב פלר ששיכנע אותו לעשות זאת. והוא החליט שהוא עוד יראה לו.
באמצע הלילה הוא נחת בשיקגו, חניית ביניים בת שעה בלבד. הוא נכנס לשדה התעופה, ורק
חנות אחת הייתה פתוחה: דוכן למכירת נקניקיות. לא כשרות, כמובן. הם נראו טוב והריחו נפלא.
הוא היה רעב, אך יותר משהיה רעב – הוא כעס. הוא החליט להשתמש בטלפון הציבורי עוד לפני
שהוא ירכוש את הנקניקיה. הוא יתקשר לרב פלר בגוביינא – כדי להלחיץ אותו באמצע הלילה.
אכן, הרב פלר היה בטוח שמשהו נורא קרה.
"כאן פרופסור גרין העצבני שמתקשר אליך משדה התעופה של שיקגו" הוא אמר, "אני חייב לומר
לך שלא הייתה להם מנה כשרה במטוס, ואני מת מרעב. אני גם רוצה שתדע שבמרחק חמישה
מטרים ממני יש דוכן נקניקיות לא כשרות. לפני שאלך לרכוש לעצמי נקניקיה, רציתי להעיר אותך
ולומר לך שאני עומד לאכול אותה. בתוך הלחמניה אשים חרדל, בצל וכרוב כבוש. אחרי שאסיים
את הלחמניה הראשונה, אוכל עוד לחמניה!"
הרב שתק.
אחרי שתיקה בת דקה, הוא אמר. "ולוול, פעמים רבות שאלת אותי מהי נשמתה של היהדות,
בסופו של דבר, מה היא אמורה לגרום לנו. אלו כוחות פנימיים בתוכנ ו היא צריכה לעורר.
"הלילה, עכשיו, בשיחת הטלפון הזו, אני עומד לומר לך מהי היהדות. יהדות היא לעבור ליד דוכן
הנקניקיות ולא לקנות נקניקיה. היהדות היא לעלות על הטיסה הבאה שלך רעב, אבל לא לאכול
את הלחמניה. זוהי היהדות. היתר הוא רק פירוש."

"פלר, אתה משוגע!" הגיב הפרופסור בלי לחשוב פעמיים. "תמיד חשבתי שאתה משוגע, עכשיו
אני יודע שאתה משוגע. זוהי היהדות? פלר, בכל לעיסה מהנקניקיה שאוכל, אחשוב עליך ואזכיר
את השם שלך. אני אוכל את הנקניקיה לכבודך".
והוא טרק את הטלפון.
הוא ניגש אל הדוכן וחיכה לתורו. הוא כמעט הזמין את הנקניקיה בלחמניה, אבל משהו מוזר קרה.
הוא ניסה לומר "תני לי בבקשה נקניק יה". הוא רצה, הוא היה רעב, הוא כעס, והנקניקיות… הן היו
משהו שלא מהעולם הזה.
אבל הוא לא יכל.
אז, באותו הרגע, הוא הבין. לא, הוא לא גדול יותר מהנקניקיה, וגם הוא לא יודע בדיוק כיצד
להתגבר על הרעב המקנן בבטנו. אלוקים הוא זה שיותר גדול מהנקניקיה, והוא צריך לציית
למצוותיו. לא בגלל שהוא מפחד, לא בגלל שהוא מתבייש, אלא בגלל שהוא אוהב. וזו היהדות,
היהדות כולה.
נקניקיה אחת פחות, וחייו של ד"ר גרין השתנו. לנצח.

פעילות ידע עולם

החומרים הדרושים:
.1 שאלות –נספח מספר 3
.2 גירים בכל מיני צבעים
ח ידון הפ יצה:
שאלות ידע – ניחושים על פיצה.
יוצאים לחצר עם חבילת גירים. מתחלקים ל3 קבוצות.
בכל פעם מפנים את השאלה לקבוצה מסויימת . בכל תשובה נכונה אחד הילדים מהקבוצה מוזמן
לצייר חלק מהפיצה של הקבוצה. בפעם הראשונה עיגול, אחר כך עיגול פנימי מעט קטן יותר,
אחרי זה תוספת, גבינה, משולשים ועוד ועוד כיד הדמיון הרחבה.
אם התשובה לא נכונה – מעבירים אותה לקבוצה הבאה )עד שנשארת תשובה אחת ומגלים
אותה(
בס"ד
100
יו"ל ע"י רשת קייטנות חב"ד שע"י אגף מבצע חינוך בצאגו"ח
מפגש סיכום
החומרים הד רושי ם:
.1 ביצה
.2 אורז
.3 ספרים
.4 משימות – נספח מספר 4
.5 אותיות 'המטבח שלנו כשר'
משימות/ שאלו ת בנושא כשרות- קבוצה שמצליחה מקבלת אות עד שמשלימים את המשפט
׳המטבח שלנו כשר׳.

נספחים
נספח מספר 1 | שאלות למשחק המרכזי

למה אנחנו לא אוכלים ג׳ירפה?
.1 כי זו חיה לא כשרה, יש לה רק 2 מתוך שלושת סימני הכשרות של חיות
.2 זו חיה כשרה, אבל אין לנו מסורת מאבותינו שאכלו אותה, וכדי לאכול חיה חייבים לדעת
בבירור שאכלו אותה בעבר
.3 זו חיה כשרה, אבל בגלל הצוואר הארוך שלה אנחנו לא יודעים באיזה מקום בדיוק צריך לשחוט
אותה
מה ם הסימנים שיש לחיות כשרות?
.1 יש להן קשקשים וסנפירים
.2 יש להן פרסה שסועה ברגל והן מעלות גרה- מעכלות את האוכל פעמיים
.3 כל התשובות נכו נות
מה צריך לעשות כדי שבשר יהיה כשר?
.1 צריך שתהיה חיה כשרה
.2 צריכה להיות חיה כשרה ובנוסף היא צריכה לע בור שחיטה כשרה
.3 צריך שהחיה תהיה בבעלות יהודים ומושגחת מיום היוולדה
מה צריך לעשות כדי שדג יהיה כשר?
.1 צריך שיה יו לו את סימני הטהרה – סנפירים וקשקשים
.2 צריך שיהיו לו את סימני הטהרה- סנפירים וקשקשים ובנוסף הוא צריך לעבור שחיטה כשרה
.3 צריך לדוג אותו ברשת ולא בחכה כדי שלא ייפגם

מה זה חלב ישראל?
.1 חלב שנחלב והוכן בישראל
.2 חלב שנחלב והוכן תחת השגחת יהודי
.3 חלב שלא ערבו בו שום דבר נוסף
כמה שעות אנחנו מחכים אחרי שאכלנו בשרי, כדי לאכול ארוחה חלבית?
.1 אין צורך לחכות, אבל אסור לאכול אותם ביחד
.2 2 שעות
.3 6 שעות
האם צריך ל הפריד גם בכלים בין בשרי לחלבי?
.1 כן, צריכים לבשל אותם בכלים נפרדים
.2 לא, אבל אסור לא כול אותם ביחד
.3 כן, בשרי מותר לאכול רק בכלים חד פעמיים
האם פירות וירקות כשרים תמיד?
.1 כן, אלא אם כן התערבבו כמה סוגים של פירות ביחד
.2 כן, אבל צריך לבדוק שאין בהם חרקי ם או תולעים
.3 לא, רק פירות שגדלו בשטח של יהודי כשרים
מה עושים לפני שאוכלים כל מאכל ש הוא?
.1 בודקים שאין בו דם
.2 בודקים שאין בו חרקים
.3 מברכים ברכה ראשונה
מתי מברכים ברכת המזון?
.1 אחרי שאוכלים לחם

.2 לפני שאוכלים לחם
.3 אחרי שאוכלים כל דבר
האם אוכל כ שר הוא בהכרח גם בריא?
.1 אין קשר בין כשרות ה מאכלים לבריאות הגוף
.2 כללי הכשרות כשורים לבריאות ה נפש ולא לבריאות הגוף, אבל כיום נמצאו גם הוכחות
רפואיות שאוכל כשר הוא בריא יותר לגוף
.3 כן, אוכל בריא הוא אוכל כשר, ואוכל לא בריא- הוא לא כשר.

נספח מספר 2 | ת מו נות למשח ק
לקפל בתחילה כך שיראו רק חלק קטן מהתמונה. או לחילופין לכסות עם דף, ולגלות רק אחרי
שמנחשים נכון.

נספח מספ ר 3 | שאלות למשח ק ידע עולם
.1 מ ה היה אורך המסלול של משלוח הפיצה הארוך ביותר שנעשה אי פעם?
א. 11,004 ק"מ
ב. 11,400 ק"מ
ג. 1,100 ק"מ
ד. 11,042 ק"מ
.2 הפיצה היא מאכל אופייני למטבח:
א. הנפוליטני
ב. ההודי
ג. המקסיקני
ד. הסיני
.3 המילה האיטלקית המיוחסת לאדם המתמחה בהכנת פיצה:
א. פיתה
ב. פיצרייה
ג. פיציולו
.4 באיטליה מונחת הצעת חוק בפני הפרלמנט לשמירה על הפיצה האיטלקית המסורתי ת.
בהצעה מפורטים המרכיבים המותרים לשימוש ושי טות ההכנה.
א. נכון
ב. לא נכון
.5 פיצה עם עגבניות, ש ום, אורגנו ושמן נקראת:
א. פיצה מרינרה
ב. פיצה מרגריטה
ג. פיצה מרגריטה אקסטרה
ד. פיצה רומנה
.6 נדיר שאוכלים פיצה בסין.
א. נכון
ב. לא נכון
.7 היכן הומצאה הפיצה?
א. איטליה
ב. נפולי
ג. סין
ד. גרמניה
.9 כמה פיצ ריות יש כיום בארצות הברית?
א. 500
ב. מיליון

ג. 60,000
ד. 1,500
.10 איזה מרכיב בפיצה מורכב מ 90%- מים?
א. פטריות
ב. גבינה צהובה
ד. עגבניות
ה. בצל
.11 באיזו מדינה הכינו את הפיצה הגדולה בעולם?
א. אוסטריה
ב. דרום אפרי קה
ג. דרום אמריקה
ד. איטליה
.12 איזו גבינה ש מים בדרך כלל על הפיצה?
א. צ'דר
ב. ריקוטה
ג. מוצרלה
ד. פונטינה
תשובות
.1ג' .2א' .3ג' .4א' .5א' .6א' .7ב' .9ג' .10ד' .11ב' .12ג'